料理

家事

ツマピーラー、重宝なのだ

私のキッチン愛用品は、ツマ切りのピーラー。千切りのもありますが、どちらかというと、ツマ切りの出番の方ダントツ。我が家の必須道具です。あ、でも、とくに刺身のツマを作るわけではなく、どちらかというニンジン専用に、な~んでも使用しております。 ...
家事

オートミールパン三度、今度はチーズ

オートミールのパンづくりは、まだずっと続いている。 塩パンからごま塩パンに味を占め、今回はチーズを入れてみた。 小麦粉を使わないので、うちら糖尿病母娘にとって、オートミールパンは魔法のパンなのだ。 というわけで、...
家事

わけのあるリンゴが美味いっ!

昼食は、これまでいつものオートミールとトマトをレンチンしたやつだったが、トマトの旬が過ぎ、さすがに残念な味わいになってきたので、リンゴに変えた。 りんごはスーパーで「わけあり」として売られているものだ。 どんな訳があろうとも、...
家事

オートミールパン再び

先日も記事にしたが、私は気に入るとシツコイ性格で、またまたオートミールパンの登場である。 ほんとしつこいです。ゴメン(汗) ちょっとだけ進化したオートミールパン 本「きょうの料理ビギナーズ10月号(N...
家事

迷えるクッキングから、もう迷わない?

これまでも何度か言っているが、私の料理嫌いは筋金入りだ。 それなのに一日三度はキツイ。 「甘ったれるなー!」って怒られそうだが、嫌いなものは嫌いなのだ。 まぁ今のところ、母も私もなんとか生きているので、私の作ったものでも...
シンプル化計画

やめたこと、減らしたこと(前編)

シンプルライフを目指していくうちに、少しづつではあるが暮らしに変化がでてきている。 今日は、やめたことや減らしたことと、それに対して起きている小さな変化を記していこうと思う。 やめたこと、減らしたこと12 ゴミ箱...
家事

家事シンプル化 まずは料理

私は家事が苦手です。 なかでも料理と買い物は特に。 嫌い度合: 買い物 > 料理 > 掃除 > 洗濯 まぁ、洗濯はそうでもないのですが、それ以外の名前のない家事とか含めると、もはやそれは家事なのか雑事なのかよくわらないこ...
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